膽囊炎及膽結(jié)石患者不能食用高蛋白、高脂、高膽固醇食物，因?yàn)榛颊呋疾∑陂g膽囊的代謝功能出現(xiàn)障礙，而高蛋白、高脂及高膽固醇食物屬于不易消化食物，食用后會(huì)對(duì)膽囊造成負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致病情加重，同時(shí)還不能食用油膩、粗糙及辛辣刺激性食物。患者需嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用抗生素藥物治療，多補(bǔ)充富含維生素的蔬菜和水果，有助于機(jī)體提高免疫力，加強(qiáng)身體鍛煉，控制體重。