胃腸火大患者可出現食欲不振、頭暈、口干舌燥、口臭、排便異常、失眠多夢、惡心嘔吐、小便短赤、胃脘疼痛、面部潮紅、情緒波動較大等癥狀，少部分人群可出現耳鳴、潮熱盜汗等癥狀，對生活質量與健康造成嚴重影響。對于此類患者，需要遵醫囑使用滋陰養胃、清肝火、健脾化濕類藥物調理，如牛黃清心丸、藿香清胃片、三黃片等，還可適當飲用菊花茶、苦丁茶等。在日常生活中，應避免攝入桂圓、花椒等溫性、刺激性食物。