有腸胃炎的患者應該忌食過于油膩、粗糙、辛辣、刺激等食物，如油炸品、辣椒、鍋巴、蠶豆、大蒜以及果汁等。另外，不健康以及不潔的食物也不能吃，如腌制或者發霉的食物等。如果是過敏體質人群，盡量避免吃容易過敏的食物，如海鮮、芒果等，否則容易加重不適癥狀。急性腸胃炎的患者飲食方面應以流食為主，如面湯、濃豆漿、豆腐腦或者濃米湯等；病情輕的患者，則可以吃少渣的半流質食物，如白米粥等。