皮膚是人體最大的器官，主要的生理功能是：一、免疫功能。皮膚內有很多的免疫細胞，對炎癥損傷以及創傷修復有很重要的作用。二、保護功能。皮膚覆蓋在身體表面，可以保護身體不受傷害，又可以維持體內環境穩定。三、調節體溫功能。皮膚可以通過收縮和擴張血管以及毛孔，保持體溫恒定。四、吸收功能。皮膚可以吸收外界的物質，維持身體健康。五、感覺功能。皮膚可以感受外界的各種刺激。六、代謝功能。皮膚參與蛋白質、水、電解質、糖等物質的代謝。七、分泌和排泄功能。皮膚上有汗腺和皮脂腺，可以分泌汗液和皮質，保護身體。