30歲做膽結石手術是不會有太大影響的。因為目前臨床上比較成熟的手術方式是經腹腔鏡進行膽囊摘除術，術后患者可能會出現短暫的脂肪瀉或消化不良的表現，這種情況下患者只要及時改善不良的生活習慣和飲食結構，忌食高脂肪食物，大部分是可以自行緩解的，不會對人體健康造成傷害。

相反，如果是30歲的患者患有膽結石，同時有嚴重的膽絞痛或感染癥狀，可能會反復刺激膽管，導致癌變，所以要盡早采取手術治療。

膽結石術后預后良好，不會影響到患者的壽命和生活質量。