膽囊是膽汁儲存和排泌的器官，膽囊對膽汁有濃縮的功能，膽囊的儲存量30到60毫升左右，可以將每天500毫升的膽汁濃縮5到10倍，濃縮完以后儲存在膽囊內，等到進食的時候，膽囊收縮將膽汁分泌到十二指腸內，促進消化。

當把膽囊切除以后肝臟分泌的膽汁會源源不斷流到十二指腸里，膽汁不能得到有效的濃縮，當進食的時候，膽汁分泌量減少，濃度偏小，對膽固醇和脂肪的消化能力就下降，可以出現食欲不振，厭油膩，惡心等等表現。

所以膽囊不是多余的，如果出現了膽囊結石或者反復膽囊感染，甚至膽囊癌的時候，我們就必須要把膽囊切除，避免病情的惡化。