食道炎一般指食管炎、食道癌一般指食管癌，食管炎和食管癌的癥狀區別在于患者自我感覺、臨床表現以及內鏡下表現等方面，具體如下：

1、患者自我感覺：食管炎和食管癌的部分癥狀相似，如進行性吞咽困難、燒心、吞咽痛等，但食管炎患者通常自覺癥狀較輕，而食管癌患者通常自覺癥狀較重。

2、臨床表現：食管炎通常不會發生轉移，食道癌可以發生轉移，轉移后患者可出現肝區疼痛、呼吸困難、貧血等癥狀。

3、內鏡下表現：食道炎內鏡下可表現為食道黏膜出現片狀、點狀的糜爛或潰瘍。食道癌內鏡下可表現為食道凹凸不平、局部毛細血管增粗增多等。