肝癌病人在飲食上應(yīng)適當增加高蛋白食物、新鮮蔬菜和水果的攝入，還需避免進食油膩和刺激性的食物。

1、增加高蛋白食物

肝癌患者因為疾病消耗、放化療等治療，導致身體比較虛弱，這時需適當增加蛋白質(zhì)的攝入，比如牛奶、豆制品、蛋類等，以維持身體的能量供應(yīng)。

2、增加新鮮蔬菜和水果

患者還應(yīng)多進食西紅柿、香菇、菠菜、蘋果、橙子等新鮮蔬菜和水果，可以補充身體所需的各種維生素，有助于減輕肝臟負擔。

3、避免進食油膩和刺激性的食物

患者還需避免進食奶油、肥肉、辣椒、火鍋以及燒烤、煎炸類食物，以免增加胃腸和肝臟負擔，不利于身體健康。