孩子嗆到可以通過清理口鼻、海姆立克急救法、應用手術等方式幫助緩解，具體措施如下：

1.清理口鼻

孩子喝奶時嗆到，首先需要停止喂食任何食物，其次將孩子頭部偏斜，幫助清理鼻腔和口腔內的食物，以免孩子再次吸入引起窒息，清理完畢后通過拍背的方式安撫孩子，一段時間后再進行喂養。

2.海姆立克急救法

若孩子進食時，異物堵塞食管引起窒息，屆時需要應用海姆立克急救法，即家屬站在孩子背后，環抱孩子腹部，應用拇指用力沖擊孩子上腹部，令膈肌迅速上抬，從而幫助孩子吐出異物。

3.應用手術

若孩子食物異物較大，應用海姆立克急救法效果微弱，屆時需要立即前往醫院，在專業醫生操作下，在食管鏡下取出異物。若孩子并發食管穿孔，則需要結合外科手術，在取出異物后，對穿孔部位進行縫合。