嗓子發熱跟冒火似的可能跟飲食不當、急性扁桃體炎、急性咽炎等因素有關，具體如下：

1、飲食不當

患者近期過多食用辛辣刺激、易上火的食物，如辣椒、大蒜、瓜子、橘子等，或者過度吸煙、喝酒刺激咽喉黏膜，致使嗓子出現發熱、干燥等等情況。

2、急性扁桃體炎

由于感染病原體造成急性扁桃體炎發作，可出現嗓子干、嗓子疼等癥狀，嚴重者還會出現畏寒、高熱、食欲下降等癥狀。

3、急性咽炎

患者由于感染病毒、細菌，過度疲勞、過度飲酒、受涼等原因致使急性咽炎發作，可出現嗓子干燥、灼熱等現象，可伴有寒戰、高熱、頭痛等現象。