咽喉炎的簡單治療方法是喉嚨保暖、多喝水和口腔衛生。喉嚨保暖是指在冬季或者空調房間保持溫暖，涂擦舒緩喉嚨的膏藥或使用暖水袋等。多喝水可以有效的保持喉嚨濕潤，減輕喉嚨痛和咳嗽癥狀。口腔衛生包括每天刷牙、漱口、清潔舌苔等，保持口腔清潔可以減少細菌感染的可能性，同時幫助緩解咽喉炎癥狀。除此之外，還可以飲用米湯、冰糖雪梨等溫潤口喉的飲品，避免過度講話、言辭激烈、空氣污染等刺激喉嚨的因素。

需要注意的是，在治療咽喉炎時，避免吃辛辣、煙熏、酸甜等刺激性食物，同時避免用力咳嗽，以免加重癥狀。如果癥狀持續不見好轉，應盡早就醫并聽從醫生的建議。