咽炎不吃藥可以自愈。咽炎是指喉嚨部位發生炎癥的疾病，通常由細菌、病毒、霉菌或干擾因素引起。咽炎通常會引起喉嚨疼痛、發癢、干咳等癥狀。在一些輕度的咽炎病例中，可以通過自然療法來緩解癥狀。自然療法包括保持喉嚨濕潤、喝水、多休息、避免吸煙、吸入蒸汽以及用鹽水漱口。這些方法都可以在不需要藥物干預的情況下幫助治愈咽炎。

需要注意的是，如果咽炎的癥狀沒有得到緩解，或者出現咳嗽、吞咽困難等嚴重的癥狀，需要盡快就醫。在一些嚴重的咽炎病例中，可能需要使用抗生素等藥物治療。此外，避免暴露在有害化學物質、粉塵和有毒氣體等環境中也是避免咽炎的一種重要方法。