扁桃體發炎和咽喉炎的癥狀有所不同。扁桃體發炎主要表現為喉嚨疼痛、咽峽部腫脹、發熱、頭痛、咳嗽、喉嚨干燥、吞咽困難等癥狀。扁桃體發炎的特點是喉嚨痛和咽峽部腫脹明顯，且常伴有扁桃體發炎的炎癥反應，如發熱、頭痛等。咽喉炎的癥狀則主要表現為喉嚨痛、咳嗽、聲音嘶啞、喉嚨干燥等癥狀。咽喉炎的特點是喉嚨痛和咳嗽比較明顯，且常伴有喉部疼痛和干燥感。

需要注意的是，扁桃體發炎和咽喉炎都是比較常見的呼吸道感染疾病，但治療方法不同，應根據不同的病情采取不同的治療方法。同時，在日常生活中要注意保持口腔衛生，避免過度疲勞和寒冷刺激，增強身體免疫力，預防呼吸道感染的發生。