扁桃體手術后可能出現的遺癥包括喉嚨痛、口干、聲音嘶啞等。扁桃體手術是一種常見的手術，可以治療反復發作的扁桃體炎癥。然而，手術后也可能會出現一些不適癥狀。喉嚨痛是比較常見的，由于手術后喉嚨會有一些疼痛感。口干也是一個常見的癥狀，可能是由于手術過程中局麻藥物的使用導致口干。聲音嘶啞則可能是由于手術時對聲帶造成的一定刺激或損傷所致。這些癥狀通常會隨著時間的推移而逐漸消失。

需要注意的是，手術后應注意飲食，避免食用刺激性食物和過熱的食物，以免對手術部位造成不必要的刺激。同時，手術后應注意休息，避免過度用力和過度運動，以免影響手術部位的恢復。如果出現持續的不適癥狀或者疼痛加劇，應及時就醫。