大便跟水一樣噴射出來一般是指腹瀉，引起腹瀉的原因包括特定飲食、腹部受涼、細菌性痢疾等，治療方法包括一般治療和藥物治療。

1、特定飲食

比如牛奶、奶粉等乳糖含量高的食物，部分人群由于小腸缺乏乳糖酶難以分解乳糖，可使腸道滲透壓升高滲出大量水分，進而引起腹瀉。

平時應盡量避免上述食物的攝入，有助于減輕胃腸刺激、緩解腹瀉。

2、腹部受涼

比如穿衣過少、空調溫度過低等，受寒涼刺激，可使胃腸蠕動加快、水分吸收減少，從而引起腹瀉。

平時應注意腹部的保暖，可以使用熱毛巾熱敷腹部，有助于緩解胃腸痙攣、減輕腹瀉。

3、細菌性痢疾

細菌性痢疾通常是由于志賀桿菌感染所致，可刺激腸黏膜，導致腸蠕動加快、滲出液增多，進而造成腹瀉。

患病期間應以流食為主，比如小米粥、南瓜粥、面條等，避免食用油膩、辛辣刺激性的食物，有助于緩解腹瀉。病情較嚴重的患者，可以遵醫囑使用阿莫西林、阿奇霉素、頭孢克肟等抗生素進行治療，起到抗菌、消炎的作用。