吃筍可能導致胃不適，原因可能是食用過量引發的消化不良，或是筍刺激胃酸分泌過多造成的急性胃腸炎。為了緩解這種狀況，我們可以采取以下措施：

1.調整飲食和生活習慣

選擇清淡、易消化的食物，如稀粥、面條等，并控制飲食量。避免攝入辛辣刺激和油膩食品，同時切勿暴飲暴食，以免加重胃部負擔。多喝水，注意胃部保暖，避免腹部受涼。

2.適當運動

進行輕度運動，如散步、瑜伽等，有助于促進胃腸蠕動，加速消化吸收。

3.藥物治療

若癥狀較為嚴重，可在醫生建議下使用奧美拉唑等抑酸藥、多潘立酮等胃動力藥或硫糖鋁等胃黏膜保護劑進行治療，以促進消化、緩解癥狀。

按照上述方法，吃筍引起的胃不適通常可以得到緩解。但如果癥狀持續或加重，請及時就醫檢查，進行規范治療。