在正常情況下，食用青梅果并不會導致腹瀉。如果出現腹瀉，可能有以下原因：

1、食物不潔

如果青梅果在食用前沒有得到徹底的清洗，可能會殘留農藥或寄生蟲，從而導致食用后出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

2、腸易激綜合征

腸易激綜合征是一種腸道疾病，通常與內臟高敏感性、精神、心理等因素有關。如果患有腸易激綜合征，食用青梅果后可能會出現腹瀉的癥狀，這可能與青梅果對腸壁的刺激有關。

3、腸炎

腸炎會降低腸道的消化功能并增強腸壁的敏感性。在這種情況下，食用青梅果可能會導致腹瀉，因為腸道可能難以消化青梅果，并且青梅果的生冷性質可能會刺激腸壁。

如果食用青梅果后出現嚴重腹瀉，應立即就醫，以便查明原因并獲得適當的治療。此外，為了避免腹瀉，建議確保青梅果在食用前得到徹底的清洗，并且適量食用。

以上內容僅供參考，具體可以咨詢醫生或營養師等專業人士。