脂肪肝患者應避免或限制攝入高脂肪、高膽固醇、高糖以及酒精等食物。

具體來說，如油炸食品、肥肉、動物內臟、蛋黃、奶油、甜點、糖果以及高鹽的加工食品等都應盡量減少或避免。此外，酒精也是脂肪肝的大忌，因為酒精會直接在肝臟中代謝，加重肝臟負擔，所以脂肪肝患者應嚴格戒酒。

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