胃腸炎的治療主要分為一般治療、對癥治療、對因治療等。

1、一般治療

患者應當進行適量休息，飲食上應當注意以清淡、易消化、高營養飲食為主，同時少食多餐，可以減少胃腸負擔，幫助改善胃腸炎。

2、對癥治療

患者如果是出現嚴重腹瀉，為了避免脫水、電解質紊亂，需要及時進行止瀉治療，此時可以遵醫囑使用蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺、地芬諾酯等止瀉藥物，可以減少胃腸蠕動，改善腹瀉情況；對于腹痛癥狀明顯的患者，可以遵醫囑使用阿托品、山莨菪堿、顛茄片等藥物解除痙攣，改善疼痛。

3、對因治療

如果是細菌感染導致胃腸炎，患者可以在醫生的指導下使用阿莫西林、左氧氟沙星、克林霉素等抗生素進行治療。多數病毒感染導致胃腸炎患者無需進行抗病毒治療，但如果是病情嚴重，患者可遵醫囑使用阿昔洛韋、利巴韋林、帕拉米韋等抗病毒藥物進行治療。