有機磷中毒的洗胃液是1:5000高錳酸鉀溶液或生理鹽水。

有機磷中毒是由于有機磷類農藥進入人體后，與體內的膽堿酯酶結合，使其失去活性，導致乙酰膽堿在體內蓄積，引起中毒癥狀。中毒癥狀包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈、乏力、肌肉震顫、抽搐、昏迷等。一旦發生有機磷中毒，應立即就醫，并根據病情進行治療。治療方法包括清除毒物、應用解毒藥物、支持治療等。常用的解毒藥物有阿托品、碘解磷定等。

除此之外，在日常生活中，應注意預防有機磷中毒，如正確使用和保管有機磷類農藥，避免接觸和誤服。