凍傷通常會出現凍瘡、瘙癢疼痛、感覺遲鈍、體溫下降等癥狀。

1、凍瘡

由于長時間處于寒冷環境下，皮下血管受刺激出現收縮，引起靜脈淤血，出現凍瘡，導致局部皮膚紅腫，伴有水皰，嚴重者組織缺氧壞死，局部出現潰瘍。

2、疼痛瘙癢

受寒冷刺激處的皮膚出現充血，患者可自覺灼痛、瘙癢，及時脫離低溫環境后癥狀可自行緩解。

3、感覺遲鈍

若真皮層出現損傷，導致周圍神經受損，功能異常，引起感覺遲鈍，對溫度感覺喪失。

4、體溫下降

若全身出現凍傷，導致散熱增多，體溫下降，引起機體代謝減慢，出現心率下降、呼吸減慢等癥狀。