糖尿病患者晚餐選擇蔬菜、瘦肉、全谷物等的食物比較好。

1.蔬菜

糖尿病患者可以選擇一些低糖蔬菜，如菠菜、西蘭花、胡蘿卜、番茄、黃瓜等。這些蔬菜富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于增加飽腹感，控制血糖波動。

2.瘦肉

適量攝入雞胸肉、牛肉、豬瘦肉等優質蛋白質食物，可以為身體提供必要的營養，同時不會使血糖急劇升高。

3.全谷物

選擇全谷物食品，如燕麥、糙米、全麥面包等，可以增加膳食纖維的攝入，有助于穩定血糖水平。

除此之外，糖尿病患者晚餐時應該避免攝入高糖、高脂肪和高鹽的食物，如炸雞、薯條、糖果等。同時，晚餐的攝入量也要適當控制，避免過飽。