感冒患者適量食用甘蔗是可以的，但應避免過量。

甘蔗是一種水果，適量攝入不會對感冒產生不良影響。甘蔗富含水分和糖分，這些成分有利于補充身體所需的水分和能量，促進新陳代謝，對感冒的康復有一定的幫助。

感冒是一種由病毒引起的上呼吸道感染，常見癥狀包括喉嚨痛、打噴嚏、咳嗽、流鼻涕以及身體疼痛等。在治療感冒的過程中，除了適量食用甘蔗外，患者還可以選擇攝入其他水果，如香蕉、蘋果和葡萄等，這些水果都富含維生素和礦物質，對身體的恢復也有益。

如果癥狀持續嚴重或出現并發癥，請及時就醫并遵循醫生的治療建議。