被螃蟹夾出血了一般沒毒。

螃蟹本身并不含有毒素，也不能向人體注射毒素。然而，需要注意的是，螃蟹生活在淤泥等環境中，其蟹鉗上可能帶有細菌、真菌等微生物。當手被蟹鉗夾出血時，微生物可能會通過傷口進入人體，增加感染的風險。因此，被螃蟹夾出血后，應及時進行清創處理，以防止感染。

如果傷口較淺且處理得當，一般可以在短時間內愈合。但如果傷口較深或處理不當，可能會出現感染等并發癥，如化膿性指頭炎、手指壞死、膿毒血癥等。因此，如果被螃蟹夾傷后傷口較深或出血較多，建議盡快就醫，由醫生進行專業的清創和縫合處理。