咖喱對(duì)胃可能有一定刺激性，特別是本身胃腸道功能就比較差的患者。

咖喱是一種受歡迎的調(diào)味品，主要由黃醬和一些香辛料如桂皮、辣椒、白胡椒、八角和孜然等配置而成。它的味道辛辣帶甜，具有獨(dú)特的香味。對(duì)于健康人來說，適量食用咖喱通常不會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。然而，對(duì)于胃病患者來說，咖喱中的辛辣成分可能會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，進(jìn)而加重胃部不適的癥狀。所以，建議胃病患者在飲食上要特別注意，盡量避免食用咖喱等辛辣刺激性食物。