胃出血時，應該首先選擇吃清淡、易消化的食物，如稀粥、藕粉、流質食物等，同時要避免油膩、辛辣、刺激性的食物。

胃出血是一種嚴重的胃部疾病癥狀，可能是由胃潰瘍、胃炎、胃癌等疾病引起的。在胃出血期間，患者的胃黏膜已經受到損傷，所以需要特別注意飲食，以免加重病情。除了上述推薦的食物外，患者還可以適量攝入富含維生素和蛋白質的食物，如新鮮的蔬菜、水果、瘦肉等，上述食物有利于胃黏膜的修復和身體的恢復。

建議在胃出血期間，患者應積極配合醫生的治療措施，并且保持良好的生活習慣和飲食習慣，以促進身體的康復。