膽囊炎的治療方法主要包括保守治療和手術治療。

保守治療主要是通過禁食、靜脈補液、抗感染等措施來緩解癥狀。手術治療主要是通過膽囊切除或膽囊造口術來解除膽囊梗阻，緩解癥狀。

膽囊炎的藥物治療主要是通過使用抗生素、解痙鎮痛藥、利膽藥等藥物來緩解癥狀。常用的抗生素包括青霉素、頭孢菌素等，解痙鎮痛藥包括阿托品、山莨菪堿等，利膽藥包括去氫膽酸片、膽寧片等。

患者在飲食方面需要注意避免高脂、高膽固醇飲食，如動物內臟、油炸食品等。同時，需要多進食新鮮蔬菜水果，多喝水，保持飲食規律。