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糖尿病人能吃雞蛋嗎

31歲2025年01月21日 12:10:56
病情描述:

糖尿病人能吃雞蛋嗎

醫生回答(1)
  • 王倩
    王倩副主任醫師

    北京積水潭醫院 向他提問

    糖尿病人通常能吃雞蛋,但需注意食用方式和攝入量。

    雞蛋是一種營養豐富的食物,含有豐富的優質蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。糖尿病人可以適量吃雞蛋,能夠補充能量,調節免疫力。但是,雞蛋中含有一定量的膽固醇,所以需要適量食用,每天食用雞蛋數量不超過1個,過量食用可能會對血糖和血脂產生不利影響。建議糖尿病人每天食用雞蛋的數量不要超過1個。

    油煎、炸等烹飪方式會增加雞蛋的熱量和脂肪含量,不適合糖尿病人食用。建議選擇煮、蒸等健康的烹飪方式。

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