腎炎患者可以喝牛奶，但要注意飲用量和時間。

牛奶是一種營養豐富的飲品，含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等營養物質。對于腎炎患者來說，蛋白質的攝入需要控制，但牛奶中的蛋白質含量適中，且屬于優質蛋白質，容易被人體吸收利用，所以腎炎患者可以適量飲用牛奶。此外，牛奶中的鈣含量也很高，而腎炎患者容易出現鈣缺乏，所以喝牛奶還可以補充鈣元素，預防骨質疏松等并發癥。

需要注意的是，腎炎患者在喝牛奶時要注意飲用量，不適合過多，以免加重腎臟負擔。同時，最好在飯后飲用牛奶，避免空腹喝牛奶，防止引起胃腸道不適。