尿酸高的人可以吃核桃，但需適量。

核桃屬于中等嘌呤食物，尿酸高的人適量食用一般不會對病情產生太大影響。此外，核桃營養豐富，含有蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、膳食纖維、鉀、錳、鉻等營養素。其中，不飽和脂肪酸對心血管健康有益；維生素E具有抗氧化作用；B族維生素有利于維持神經系統的正常功能。需要注意的是，核桃的熱量較高，過量食用可能會導致體重增加，而肥胖或超重與高尿酸血癥的發生有關。所以，尿酸高的人在食用核桃時應適量，同時注意控制總熱量的攝入，保持健康的生活方式。