感冒咳嗽時通常可以吃雞肉，但應注意烹飪方式和食用量。

雞肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等營養成分，有利于提高身體免疫力，對感冒咳嗽的恢復有益。但如果烹飪方式不當，如采用油炸、烤制等方法，可能會增加油膩感和刺激性，不利于病情恢復。所以，建議選擇清蒸、煮湯等較為清淡的烹飪方式。

此外，需要注意的是，每個人的身體狀況和對食物的反應都有所不同。如果在食用雞肉后出現過敏反應或加重感冒咳嗽癥狀，應避免食用。同時，在感冒咳嗽期間，還應注意飲食清淡、多喝水、多休息，避免食用油膩、辛辣、刺激性食物，以免加重病情。