高血糖病人一般可以吃黑豆。

黑豆是一種營養豐富的食物，含有蛋白質、微量元素和維生素等多種對人體有益的營養成分。對于高血糖病人來說，適量食用黑豆并不會對血糖水平產生明顯的不良影響。相反，黑豆中的膳食纖維有利于延緩碳水化合物的吸收，有利于穩定血糖水平。

然而，高血糖病人在食用黑豆時仍需注意適量原則，避免過量攝入導致血糖波動。同時，飲食應多樣化，保持均衡的營養攝入，避免偏食或挑食。

高血糖病人可以適量食用黑豆，但需注意控制攝入量，并在醫生的指導下進行飲食調整。如有任何疑慮或不適，應及時就醫咨詢。