腳后跟起皮干裂的原因主要包括皮膚干燥缺水、缺乏維生素、真菌感染等。

1.皮膚干燥缺水

腳部皮膚缺乏足夠的水分滋潤，特別是在干燥的環境中或水分攝入不足時，容易導致腳后跟的皮膚變得干燥、粗糙，進而出現起皮干裂現象。

2.缺乏維生素

當體內缺乏維生素A、E等營養物質時，會影響皮膚的正常代謝和修復功能，使皮膚變得脆弱，容易出現干裂等問題。

3.真菌感染

如果腳部感染了真菌，如腳氣等，會破壞皮膚的屏障功能，引起皮膚角化過度、增厚、脫屑，甚至干裂。

如果腳后跟起皮干裂的情況較為嚴重或持續不緩解，建議及時就醫，進行專業的診斷和治療。