陳皮具有燥濕化痰、理氣健脾等功效，需采用正確方式飲用。

1.燥濕化痰

陳皮有著較高的應用價值，能產生良好的燥濕化痰作用，對于肺熱導致的咳嗽咳痰癥狀有改善效果。這是由于陳皮所含的有效成分能夠調節呼吸道的分泌物，減少痰液的積聚，從而緩解咳嗽并促進痰液的排出。

2.理氣健脾

其可以發揮出不錯的理氣健脾功效，有利于改善因脾胃功能失調所引發的腹痛和腹脹等情況。通過調理脾胃的氣機運行，使脾胃功能恢復正常，增強脾胃對食物的消化和吸收能力，緩解腹部不舒服的癥狀。

總之，陳皮的這些功效使其在中醫養生和調理身體方面有著重要的地位，但飲用時也需注意方法和適量。