胃潰瘍患者是否可以吃海鮮，取決于個人情況。

海鮮含有豐富的優質蛋白和其他營養成分，適量食用對健康有益。在胃潰瘍病情穩定、癥狀不明顯的情況下，患者可以少量食用一些清淡烹飪的海鮮，如清蒸、燉煮的海鮮，并且要注意海鮮的新鮮度和烹飪方式，避免油膩、辛辣等刺激性調味。

然而，如果胃潰瘍處于活動期，癥狀明顯，如劇烈疼痛、出血等，或者患者對海鮮過敏，則應盡量避免食用海鮮，以免加重胃腸道負擔或引發過敏反應。此外，部分海鮮如螃蟹、貝類等，性寒且不易消化，或可能攜帶細菌、寄生蟲，胃潰瘍患者應謹慎食用。