嬰兒奶粉需要用40℃—60℃的溫水沖泡，可促使其充分溶解，調出均勻溶液，保證營養物質不被破壞，口感更好。不同品牌的水溫要求略有差異，沖泡前需仔細閱讀說明。此外，沖泡好的牛奶未及時飲用或剩余應妥善保存，以防滋生細菌。

這個溫度不僅有利于加快化學反應的速度，促使嬰兒奶粉充分溶解，調出比較均勻的溶液，能保證奶粉里的營養物質不被破壞，而且能使沖調出的牛奶液更加接近人體的溫度，口感更好。

需要注意的是，不同品牌的嬰兒奶粉對水溫的要求可能會略有差異，在沖泡前需要仔細閱讀奶粉罐上的說明。此外，沖泡好的牛奶如果沒有及時飲用，或飲用后剩余，應妥善保存，以免滋生細菌。