過敏性皮炎患者可吃豬肉，但需注意烹飪方式和攝入量。

過敏性皮炎是一種常見的皮膚病，主要由過敏原引起。過敏原可以是食物、藥物、花粉、塵螨等。對于過敏性皮炎患者，飲食方面需要特別注意，避免食用過敏原。

豬肉是一種常見的食物，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。對于過敏性皮炎患者，如果對豬肉不過敏，可以適量食用。但需要注意烹飪方式，過敏性皮炎患者應避免食用過于油膩、辛辣、刺激性的食物，如油炸、燒烤、火鍋等。建議選擇清蒸、水煮、燉煮等健康的烹飪方式。過敏性皮炎患者應注意控制豬肉的攝入量，避免過度食用。同時，應搭配其他食物，保證營養均衡。