洗完胃一般2到3天后可以開始逐步正常吃飯。

洗胃過程可能導致胃黏膜的充血、水腫甚至小的損傷，在胃黏膜未完全修復好之前就進食正常食物，可能會加重胃的負擔，引起胃部不適甚至再次損傷。如果過早地正常吃飯，可能會出現胃痛、胃脹、惡心、嘔吐等癥狀，影響胃黏膜的恢復進程。2到3天后開始，先從少量流食開始，如米湯、藕粉等，觀察有無不適，然后逐步過渡到半流食如米粥、面條等，再慢慢恢復正常飲食。這樣可以讓胃有一個逐步適應的過程，避免突然的刺激。

每個人的恢復情況不同，有些人可能恢復較快，能較早地正常吃飯，但有些人可能需要更長時間。所以，具體何時能正常吃飯還需要根據個人的具體情況，在醫生的指導下進行。