糖尿病人一般可以適量吃南瓜子。

南瓜子營養較為豐富，含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素和礦物質等。適量食用可為糖尿病患者補充一定的營養成分。雖然南瓜子含有一定的脂肪，但適量食用正常情況下不會對血糖產生明顯不良影響。然而如果過量食用，可能會導致熱量攝入過多，引起體重增加，這對血糖控制是不利的。

糖尿病患者在食用南瓜子時，需要將其計入每日總熱量中，以保持整體熱量攝入的平衡。同時要密切監測血糖，根據血糖情況調整食用量或其他食物的攝入量。同時，糖尿病患者應盡量選擇原味、無添加的南瓜子，避免因攝入過多的鹽或糖而影響病情。