脂肪肝患者在飲食方面需要注意以下幾點：一是多進食高蛋白食物，二是避免進食高膽固醇食物，三是避免進食辛辣刺激性食物。

一、多進食高蛋白食物。平時可多吃瘦肉、魚肉、雞蛋、牛奶等高蛋白食物。這些食物能為機體補充所需營養，有助于增強身體的免疫力。而且一般情況下，進食這類食物也不會加重脂肪肝的癥狀。

二、避免進食高膽固醇食物。要盡量避免食用肥肉、動物內臟、炸雞、漢堡等高膽固醇食物。因為這些食物可能會加重肝細胞的負擔，從而對脂肪肝的治療產生不利影響。

三、避免進食辛辣刺激性食物。辣椒、生姜、大蒜、胡椒等辛辣刺激性食物應避免食用。這類食物可能會對胃黏膜和肝功能造成損傷，不利于脂肪肝病情的恢復。

總之，脂肪肝患者在飲食上要做好這些方面的把控，以利于病情的改善和恢復。