感冒吃什么好

1)應多飲水，每天攝入液體總量在2 500~5   000毫升之間，有助于退熱發(fā)汗，排除毒素。可飲用開水、清淡的菜湯以及新鮮的果汁，如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等，稀粥、蛋湯、牛奶、豆?jié){也可。亦應多食用富含維生素的蔬菜、水果。

2)患感冒時可有腹脹、納差、腹瀉、便秘等胃腸機能失調(diào)癥狀，因此飲食應素凈、清淡。佐餐則宜選用各種醬菜、豆腐、肉松等清淡食品。

感冒吃什么不好

1)應忌食油膩、油炸、黏滯、咸辣、過硬及海腥食物。

2)感冒初期，當禁食生冷、油膩，如果是溫熱之邪，初期正在清解階段，亦當忌食生冷，一旦熱邪不去，留壯熱，繼而口渴、煩躁、大便秘結(jié)，此時反需水果相助，可頻服梨汁、橘汁、西瓜、梗米湯、綠豆湯等，切忌過食生冷、油膩之品。

3)感冒期間，避免進食或忌多食鴨肉、豬肉、羊肉、狗肉、甲魚、蚌、醋、柿等食品。

4)少吃食鹽。

食療偏方

1、感冒食療方

1)醋熘土豆絲

做法：將切好的土豆絲放入清水中過一遍，去掉其粉質(zhì)，防止抓鍋底，用料與醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。

2)白菜蘿卜湯

白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治愈。

3)蘋果蜂蜜水

蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。

4)姜絲蘿卜湯

姜絲25克，蘿卜50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量。每次200毫升，每天1-2次。

5)蔥蒜粥

取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

6)蔥頭飲料

洋蔥頭1個，切碎，加鮮牛奶250毫升，煮開，自然冷卻，加適量蜂蜜，睡前服用100毫升。

7)姜絲可樂

鮮姜絲50克，加1000毫升可樂，煮沸，熱飲，每次100毫升，每天數(shù)次。

8)桔皮冰糖飲料

鮮桔皮50克，加冰糖適量，用開水沖泡代茶飲用。

9)銀花薄荷飲

銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，后下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3～4次。

10)醋熘白菜

取青口白菜的二三層幫葉約400克，切斜片。鍋內(nèi)放油，油熱后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即將一小酒杯米醋入鍋，翻炒放少許白糖、味精，再翻炒，放鹽適量，稍候勾淀粉少許，即可出鍋。

11)醋烹豆芽菜

豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、鹽適量，翻炒立即出鍋。火候要大，快炒，豆芽形狀基本不變。

2、風寒感冒食療方

1)橘皮飲

取鮮橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖適量飲用。

2)大蒜紅糖飲

取大蒜、生姜各15克，切片加水500毫升，煎至250毫升，臨睡前加紅糖適量服用。

3)白菜湯

取大白菜根3棵洗凈切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下。或取白菜心250克，加白蘿卜60克，水煎后加紅糖適量，食菜喝湯。

4)生姜芥菜湯

鮮芥菜500克洗凈切斷，生姜10克切片，加水2 000毫升，煎至1 000毫升，用食鹽調(diào)味后分次飲服。

5)生姜炒米粥

生姜30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食鹽調(diào)味后食用。

6)桑葉薄荷飲

取桑葉6克、淡竹葉15克、菊花6克、薄荷3克和適量白糖，將桑葉、菊花、淡竹葉加適量的水煮沸，即將藥液潷入茶缸中。飲時加入適量的白糖，當茶飲服。(注意：外感風寒無汗者不宜服用)

7)五神湯

取 荊芥10克、生姜10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克，將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末，與茶葉一同放入瓷缸內(nèi)，用開水沖泡，蓋嚴。將紅糖放入另一個碗   內(nèi)，將用開水浸泡的藥液趁熱倒入，與紅糖拌和，置文火上煮沸，趁熱飲下。飲后覆被而臥，待微汗出即可退燒。剩下的藥液，煮熱當茶飲。(注意：風熱外感者禁 忌)

3、風熱感冒食療方

1)梨水

生梨一個，洗凈連皮切碎，加冰糖隔水蒸服，適用于風熱咳嗽。

2) 菊花茶

杭菊花、枸杞子各60克，紹興酒適量，浸泡10~20天，去渣加蜂蜜少許，早晚各飲25毫升，適用于風熱感冒頭痛。

3)橄欖蘆根茶

咸橄欖4只，蘆根30克，加水1 000毫升煎至500毫升后飲服。

4)黃花紅糖茶

取黃花、紅糖各30克，加水煎服。

5)蘿卜飲

白蘿卜250克，洗凈切片，加水750毫升煎至500毫升，加白糖少許，趁熱服用一半，30分鐘后再服余下一半。

6)雙花飲

取金銀花15克、蜂蜜50克、大青葉10克，將金銀花、大青葉放入鍋內(nèi)，加水煮沸，3分鐘后將藥液潷出，放入蜂蜜，攪拌均勻即可，當茶飲。