飲食原則

1)綠豆粥

主料：大米250克，綠豆150克，白砂糖200克，常用水適量。

做法：將大米用清水淘凈;綠豆去雜質，用清水洗凈。將綠豆放入鍋中，加清水2升左右，旺火燒滾。以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米。用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即可。冷卻后，加白糖拌和食用。

2)芹菜粥

原料：鮮芹菜100克，粳米50克，精鹽適量。

做法：取粳米煮成粥。