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骨折的病人多喝骨頭湯有好處，因為人體骨折的生長愈合需要相應的成分，動物的骨骼成分和人的骨骼成分含成分一樣。但是成分要被人體吸收，一定要充分的溶解出來。
骨頭湯一定要熬的時間夠長，等湯熬白了，這一些成分才能出來。但是無機質、鈣還是溶解不了，所以熬骨頭湯一定要加一點醋，無機鹽等才能有效的溶解出來，被人體吸收。
（ 養生 ）
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