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利于人體吸收，對于乳糖不耐受人群較好。
張雅莉：酸奶是以牛奶為原料，加入益生菌發酵而來。所以酸奶里面含有的益生菌量比較多，并且因為發酵過后，蛋白質和乳糖分子都會變小，所以吸收會更容易。
對于有乳糖不耐受的患者來說，喝牛奶后會出現腹脹、腹瀉，如果改喝酸奶，可能腹脹、腹瀉的癥狀會明顯減輕。
（ 養生 ）
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