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西洋參是一種補益藥物，偏于補陰，也可以補氣，陰虛、氣虛的病人可以用西洋參進行治療。用西洋參泡水可以起到一定的滋補作用，尤其是頭昏乏力腰膝酸軟的病人可以吃西洋參。
另外，西洋參還可以治療肺虛咳嗽，具有生津止咳的作用，而且起西洋參的主要的功效成分為西洋參皂甙，具有提高免疫力、抗氧化、抗腫瘤等保健功能。
（ 養生 ）
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