紫砂老壺的保養步驟

　　老壺和新壺不一樣，光是開水并不能充分清潔、殺菌，朋友們可以選擇用含氯的漂白水來清潔和消毒。這種漂白劑在市場上很容易買到，它的殺菌效果很好，而且本 身也容易事后清除。不過記得要稀釋哦，太濃的話，就要花很長時間和功夫再來消除氯的氣味了。清除漂白水的味道就容易多了，冷熱水交替沖泡即可，想要徹底一 點可以把壺放在開水中煮一煮。很快一把清新、潔凈的珍品就可以出現在你的茶盤上。

　　有人認為紫砂壺經歷了長久使用后在壺身內外積累的茶垢很寶貴，能夠有助于茶香。這是正確的，但前提是這壺長久依賴泡的是同一種茶。不同茶積累出的茶垢是不純的，不但不能有助于茶香，相反還會亂了茶味。而且因為時間長的緣故，這些茶垢是很容易發霉的。所以要么你有足夠理由相信一把老壺幾十年、幾百年來泡的都是同一種茶，要么就動手清除茶垢吧。

　　接下來就和大家說說紫砂壺的保養，三步保養之：

　　第一步：除去茶垢，先用溫水加84消毒液及洗潔凈將壺浸泡三四小時，用廢舊的牙刷將其洗干凈。這些茶垢對收藏或許有用，但對重新沏茶則是多余的。

　　第二步：除去異味，將開水注入壺中，從壺嘴中快速倒出，即將壺浸泡于冷水中，如此反復三四次，即可除去異味，恢復壺的元氣。

　　第三步：消毒殺菌，放入茶葉后倒進大半壺開水，放入微波爐中轉一分鐘，即可殺菌。要注意的是，從微波爐中拿出壺時，必須用舊布墊好端出，不能讓水溢出壺外，避免爆裂，然后放置于木板上自然冷卻。

　　恢復功能后將老壺再泡一二次，倒掉茶水。依照之前的步驟操作，可使紫砂老壺煥發青春，正常使用。

　　整個過程要始終保持壺的清潔，尤其不能接觸油污，保證紫砂壺的結構通透;沖泡時還要先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”;常用棉 布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間也要“休息”，一般是晾干三五天，讓整個壺身底干燥。

　　也許你會可惜說好不容易養那么長時間的壺一夕之間又要重頭再來，其實不是這么說的。首先一把老壺雖然曾經可能被養過，但是你不知道它養的是什么茶，而且也 不知道它在哪些犄角旮旯里放了多長時間。其次，茶垢雖然去除，但衛生有了保障，壺又可以開始它的伴茶生涯。而且它本身的優秀品質和所經歷的歷史作為一種無形的價值是無論如何都無法被改變或抹殺的。更何況，洗盡鉛華之后，你才能更透徹了解一把老壺的血肉筋骨，才能明白哪一種方式是最適合養壺的，這對你養壺無疑是一件很有利的事情。