畢業于北京中醫藥大學,1993年留北京中醫藥大學東直門醫院工作至今,承擔醫療、教學、科研一線工作。先后在北京協和醫院呼吸科、北京天壇醫院呼吸內鏡中心進修學習。曾在德國魁斯汀中醫院工作、新加坡中醫研究院講學。
中醫的藥膳需要根據體質以及癥候去選擇,對于失血、痰濕比較重的病人可以選擇健脾化濕的;以胃氣虛為主的,可以選擇黃杞、太子參等;肺腎兩虛的病人,可以長期服用冬蟲夏草。
慢性支氣管炎如何進行膳食調理
馮淬靈:我們在平常想說的一些藥膳,或者是我們的食物的選擇是要根據一個,這是我們中醫的特色,根據體質或者根據癥候去選擇。比如說濕邪比較重、痰濕比較重的病人,我們可能就要用一些健脾化濕的一些膳食的方藥。
比如說薏米、赤小豆煮粥等等。如果是以胃氣虛為主的,我們可能會建議你用黃杞、太子參等等可以含服或者嚼服,或者用黃杞燉魚,用黃杞煲湯也可以。
如果是肺腎兩虛的病人,可以長期建議用冬蟲夏草,當然冬蟲夏草是很昂貴的,我們可以用現在一些人工提取的冬蟲夏草的相似物也是可以用的。
比如說常用的百令膠囊,它就和我們的這個冬蟲夏草是非常接近的成分,只是一個推薦,大家可以根據自己的情況去選擇。比如說是痰熱擁盛,熱性體質的病人,那我們就一定要注意不要吃辛辣的、油膩的食物,要吃一些清淡的,也可以用一些降火的。
降火的可以推薦黃芩、金銀花這一類的可以泡泡水,也清熱解毒。另外比如說還有一部分是陰虛的病人,那我們可能就會推薦您用藕、梨,梨當然分寒和熱,梨本來是寒性的,對于部分脾虛的病人,比如說平常大便稀溏、不愛吃飯。
這類的病人我們就建議用熟梨,把梨煮熟了,或者是放一點貝母在里頭它有潤肺化痰的作用。
還有一部分病人,比如說瘀血比較明顯,慢支到后期的時候,他可能有瘀血產生了,也就是有肺心病等等發生的時候,可以建議平常可以用點丹參、紅花這一類的東西我們泡泡水也好,做一些膳食用的。
做一些煲湯都可以加在里面,這個對我們整體的都是可以有一些提高。比如說痰多的人,我們可以用貝母等等。
我們強調的一定是說我們的膳食調理,尤其是在藥膳方面是有很大的作用的,但是一定要用的好,用的對,根據這個病人的體質進行不同的選擇,如果當您不知道體質是什么樣的時候,可以去咨詢。
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