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糖尿病人不能吃含糖量高的食物，無論是單糖還是多糖，比如葡萄糖粉、糖漿、含糖的蛋糕點心。患者在食用這些食物后，很容易引起血糖持續升高。
其次，患者也不能喝粥。因為粥煮得很爛很軟，食物植物細胞壁被破壞以后，吸收的速度非常快。到胃里迅速吸收會引起血糖的急劇的升高，有的人喝完一碗粥以后血糖升到19mmol/L、20mmol/L。
另外，患者盡量避免食用高油的食物，比如油煎、油炸、動物內臟、瓜子、花生、零食膨化食品等。因為含有不健康的成分過多，不僅對血糖構成影響，還對血脂、動脈硬化都會構成影響。
（ 養生 ）
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