脾胃是我們人體中最重要的臟器，中醫上認為氣血的運行以及營養物質吸收都和它有相關聯系。飲食方面可以多攝入一些高粱，芹菜，燕麥等膳食纖維較多的食物，還有真菌類食物有猴頭菇，魚蝦還有芋頭，山藥等食物。了解有哪些食物可以快速營養受損的脾胃，有利于身體健康，還能幫助我們調整飲食結構。

　　吃哪些食物補脾胃最快?

　　1. 高粱

　　由于該食物中含有大量的酸性物質，因為它主要是處于游離的狀態，所以更加容易被我們人體吸收，可以促進血液運行營養脾胃表面活性細胞，具有很好的健脾和養胃的功效。對于堆積沒有及時消化的食物，可以及時將其分解代謝排出體外。因此脾胃虛弱的人群可以的多食用。

　　2. 猴頭菇

　　屬性溫和可以直接進入脾胃以及肝臟的筋絡中，具有養胃以及補氣血的作用，對于食欲不佳以及有胃腸道炎癥感染的患者，均具有良好的食療效果。對于老年人以及小孩，都是該臟器功能較差的人群，適當食用具有很好的滋補效果，可以促進體內血液循環的速速，以及營養物質的吸收。

　　3. 鯽魚

　　由于鯽魚本身具有去除水腫利尿的作用，還能疏通擴張血管，刺激胃酸的分泌。

　　4. 山藥

　　因為含有較多的淀粉補充身體每日所需的營養物質同時，還能刺激胃酸分泌，促進造血細胞生長。經常感到疲憊，困倦生活工作都提不起任何力氣，這些都是與體虛氣血不足有關。建議將山藥放置鍋中蒸熟直接食用，營養物質最大程度上的到保留，不會造成流失。

　　導致出現該臟器功能受損的因素有很多，不良的飲食習慣，還有精神壓力大造成刺激。因此若想要改善該癥狀，以上幾個食物都是很好的補氣血，調理腸道的食物。需要注意的是，辛辣刺激的食物，還有一些沒有經過高溫烹煮的食物，這些都不利于病情恢復，平時避免食用。加強有氧運動訓練，促進全身血液循環，有利于病情恢復。