桂圓干其實就是龍眼曬干后，關于它的功效有很多，比如可以促進血液中紅細胞生長，具有疏通擴張血管，加快血液循環。營養腦部神經細胞，緩解壓力促進褪黑素分泌，可以使機體更快進入睡眠狀態。對于懷孕期間的女性朋友來說，可以預防貧血癥狀。

　　桂圓干的營養價值非常豐富，食用以及藥用價值都比較高。關于它的食用方法也有很多，用它來泡水或者是煮粥適當放入一些，吸收效果加倍。了解它的功效和作用，可以幫助我們身體更好的吸收。

　　1. 益氣補血

　　酶活性物質以及硫胺素等含量較為豐富，可以促進血液中紅細胞生長以及骨髓中造血細胞生長。尤其是女性朋友，是屬于貧血高發人群。月經期間出現腹部疼痛者，建議在月經來臨前一周，每天適當食用15克左右，可以緩解經期腹部疼痛癥狀。

　　2. 促進睡眠

　　現代社會很多人長期處于緊張焦慮的狀態，不易快速進入睡眠狀態。每天睡前可以少量食用，刺激體內褪黑素的分泌，進而快速進入睡眠狀態。

　　3. 治療食欲不佳

　　刺激胃酸大量分泌，加快食物的分解吸收。可以將這些長期堆積于胃內的食物全都排出體外，對于食欲不佳人群，治療效果比較明顯。

　　4. 產后恢復

　　生產完小孩之后，機體大量丟失血液導致身體素質變差，此時食用它可以促進身體恢復，提高機體自我保護能力，營養淋巴免疫系統，促進子宮更好恢復彈性，并且快速回到正常大小。可以用它來煮湯，營養物質可以全部吸收，還會刺激骨髓生長較多紅細胞，可以自身合成血紅蛋白。

　　5. 促進智力發育

　　營養學家指出，該食物中含有較多的葡糖糖，可以提高細胞活性，促進智力發育更加完善。尤其是鋅和磷是完全可以直接吸收，提高記憶力緩解疲勞癥狀。對于長期用腦以及尚處于發育期兒童可以多食用。糖尿病人群需要避免，會導致血糖快速上升。